Nach so einer herrlich chinesischen Nudelsuppe mit Sojabohnen und Frühlingszwiebeln zum Frühstück, kann die lange Reise zur Pingan Village beginnen.

Fährt man in Thailand zunächst einmal zum Tanken, wir in China gleich der ganze Bus geputzt.

Das hat für die Reisenden den Vorteil, dass man besser nach draußen sehen kann und man selbst auch gleich duschen kann - wenn das Fenster nicht ganz dicht ist.

Drei Mal umsteigen und das große Gepäck in einem Hotel unterstellen, dann beginnt die Wanderung mit kleinem Gepäck. Den ersten Stopp legen wir in einer ????? ein.

In einer Nudelküche natürlich. Schon wieder Nudelsuppe???

Natürlich - Nudelsuppe macht stark!
Rose ist davon überzeugt und nicht nur deshalb ist sie unser Guide für die nächsten drei Tage.

Außerdem: Schwein wäre ja nun auch nicht die bessere Alternative.

Wir sind ja aber auch wegen der Reisterrassen hier, nicht wegen des Essens.